今週末のビュッフェ

こんにちは(*´∀｀*)

急に冷え込んできたので、あわてて長袖をひっぱり出して着たのですが、明日からまた夏日だそうですね・・・(×_×;)

みなさんも体調にお気をつけください☆

さて、昨日22日（木）は祝日だったので、昨日から25日（日）まで、連日ビュッフェ営業をしています。今日は平日なので、いつもの週末ビュッフェとちがって、女子会ランチかな？というお客さまが目立ちます。

いつもメニューが事後報告になってしまうんですが、今日のメニューは明日・明後日も出る可能性が大です(人´ω｀*)♡

いきなりスウィーツからの紹介です♪

お店で手づくり「大学いも」です。

よくある大学イモのように、飴がパリッパリにはなってません。ほっこりゆがいてからサッと揚げて、たれを絡めているだけなので、割とさっぱりしています。

甘い、というよりは甘じょっぱいかな。

甘すぎなくて、私個人的には好みです(*´꒳`*)

秋らしく、グラタンが

「パンプキンクリームグラタン」

になりました～♪

カボチャとたまねぎとチーズときのこって、よく合いますよね～。

茸って脂肪の吸収を抑えてくれるそうなので、コッテリメニューの時でも、一緒に食べると安心です。

炊き込みご飯は「きのこと揚げ」です。

素朴なメニューだけど、やっぱり丁寧にとったダシは美味しいです(≧ڡ≦*)

きのこを噛むと、よく染みたダシの味がじゅわっと出てきました～☆

きのこが続きますが（秋ですね～）

「きのことなすびのあんかけ」です。

油を吸ったきのことなすと、かつおダシってすごくよく合います！

当店ビュッフェ、初登場の「春巻き」！！

房スタッフみんなで、くるくるくるくる巻きました！！たくさん食べてくださいね～(´∀｀)/

これは「肉じゃがコロッケ」です☆

主婦の知恵、おかず使いまわしメニューみたいですね（笑）

近くの女子学生さんが「このコロッケ、美味しい～」と言ってくれました(＾▽＾)

最後は「チキンクリーム煮」

冬に人気のあったメニューです。