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August 25, 2019

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特集記事

今週末のビュッフェ

September 23, 2016

 

こんにちは(*´∀`*)

 

急に冷え込んできたので、あわてて長袖をひっぱり出して着たのですが、明日からまた夏日だそうですね・・・(×_×;)

 

みなさんも体調にお気をつけください☆

 

さて、昨日22日(木)は祝日だったので、昨日から25日(日)まで、連日ビュッフェ営業をしています。今日は平日なので、いつもの週末ビュッフェとちがって、女子会ランチかな?というお客さまが目立ちます。

 

いつもメニューが事後報告になってしまうんですが、今日のメニューは明日・明後日も出る可能性が大です(人´ω`*)♡

 

 

いきなりスウィーツからの紹介です♪

 

お店で手づくり「大学いも」です。

 

よくある大学イモのように、飴がパリッパリにはなってません。ほっこりゆがいてからサッと揚げて、たれを絡めているだけなので、割とさっぱりしています。

甘い、というよりは甘じょっぱいかな。

甘すぎなくて、私個人的には好みです(*´꒳`*)

 

 

秋らしく、グラタンが

「パンプキンクリームグラタン」

になりました~♪

 

カボチャとたまねぎとチーズときのこって、よく合いますよね~。

 

茸って脂肪の吸収を抑えてくれるそうなので、コッテリメニューの時でも、一緒に食べると安心です。

 

 

炊き込みご飯は「きのこと揚げ」です。

 

素朴なメニューだけど、やっぱり丁寧にとったダシは美味しいです(≧ڡ≦*)

 

きのこを噛むと、よく染みたダシの味がじゅわっと出てきました~☆