今日のビュッフェメニュー

みなさまこんにちわ。

今年はいつまででも猛暑が続いてますね・・・(;´∩`;)

私は暑くてだる~くなると、こってりお肉などをガッツリ食べたくなる方なのですが、みなさまはいかがでしょう?軽いものしか入らない方とか、冷たいものしか入らない方とか、千差万別ですよね;

ビュッフェなら、どんな方のニーズにもお答えできると思います (●´∀`)ノ+゜*。

素材は地元産中心の新鮮なものを使っていますので、素材の持っている元気をしっかりといただけると思います♪

今日の「創作小鉢3種」、初登場なのは          「サツマイモの白和え」です。

お豆腐とサツマイモがこんなに合うなんて知りませんでした!

ほんのり和風だしの効いたお豆腐と、サツマイモが絶妙に美味しいです~(*´Д`)。*°

身内贔屓で申し訳ありませんが、小鉢担当の料理人さんのお惣菜は、どれもやさしくて、気持ちがほんわかする味なんです。

個人的には、ちょっとヘコんでるときに、妙~に染みる味です・・・(*´ー`*)

夏と言えば!!!がっつりメニューの「豚キムチ」!!

どこにでもある平凡なメニューと思われますが

やっぱりこの「岩清水豚」が違います!!

できるだけ薬を使わず、ストレスを減らした環境で、のびのび育った豚さんです。

油がサラッとしていて、しっかりコクがあって、めっちゃ美味しいんです!

この豚肉での豚キムチは、なかなか贅沢なメニューだと思います。

(個人的に大好きな肉なので、文章にもついチカラが入ってしまいます・・・スイマセン(;´-`))

もうすぐ秋の気配もします。

入荷する野菜が変わったら、また新メニューがどんどんできてくると思いますので、お楽しみにしてください♪(´∀`)

・・・・ちなみに、ご好評いただいておりましたビア・ガーデンも、本日最終日となります。

ご来店いただいたお客さま、ありがとうございましたヽ(*´∪`*)ノ

特集記事
記事一覧
アーカイブ
タグ一覧
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square