本日日替わりは…!

本日の日替わりランチは、なんと!
握り寿司定食です!!
尾鷲のブランド「もちもちまぐろ」と、天然の
はまち・鯛の3種類!
お客さまに「おおおっっっ!!」と言ってもらいたい、料理長と板さんの遊びゴコロあふれる1品です♪(でも真剣に作ってますョ(^^))

大きな「あら汁」(写真ではお椀の大きさがあまり伝わらないですけど…)と小ぶりの茶碗蒸しが付いて
¥1280(税別)ですっっ(^^)/
「日替わり」なので毎日はないけど、いい魚が入ったらまたやると思います。

こちらは「ぶりの照り焼き定食」です。
メインのぶり照りに、茶碗蒸し・小鉢・ご飯・味噌汁・お漬物が付いて
¥980(税別)です♪
何人かのお客さまに「この小鉢はな~に?」と訊かれました。

これはまぐろの「煮こごり」です(*^^*)
尾っぽの部分のゼラチン質で固めた、まぐろのゼリーです。和風のだしが効いて美味しいですよ♪
関節の痛みがある方や、美肌になりたいお姉さんにはとってもいいかも知れません。
美味しいので「下のお土産コーナーで買えますか?」と言われましたが、お土産にはなっていないので、レストランで作りたてを食べて下さい♪
あと、人気でよく出たのは「はまちの漬け丼」¥880円(税別)でした。
ワタシの怠慢で、写真を撮り忘れてしまいました・・・(ー▽ー;)
天然モノを使っているので、身がぷりぷりしてて美味しいですよ♪
ビュッフェとはまた違った、一品いっぴんにこだわった美味しさをご堪能ください(^^)/